Objetivo: Preparar alimentos artesanalmente, aproveitando os subprodutos agrícolas locais, para consumo familiar.
Requisitos:
- Ter condições físicas e mentais para o exercício de ocupação
- Ser produtor (a) ou trabalhador (a) rural
- Ter idade mínima de 18 anos
- Ser Alfabetizado
Carga Horária: 24 horas